...dieses Ziel haben wir unserer Arbeit gesetzt. Wir bieten Ihnen hochwertige Rohprodukte in harmonischen Geschmacksverbindungen, leicht und liebevoll gekocht und schnörkellos präsentiert.

Menukarte

Raffiniert zubereitete Mehrgänge-Menus. Wählen Sie aus verschiedenen Kombinationen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Wir empfehlen eine Weinbegleitung zu Ihrem Menu. Gönnen Sie sich und Ihren Sinne was besonderes.

KINGFISH

Avocado | Miso | Soja

KALB

gebeizt | Spargel | Rucola

HUMMER

Tortellini | Pak Choi | Buddhas Hand
(Supplement 9 €)

SPARGEL

Ragout | Erbse | Tomato | Estragon

OKTOPUS

Paprika | Bohnen | Chorizo

ENTE

Brust | Kohlrabi | Champignon | Spargel

KÄSE

kleine Auswahl an Rohmilchkäsen vom Tölzer Kasladen

ZITRONE

Pistazie | Rhabarber

ERDBEERE

Joghurt | Mais

4-GÄNGE-MENÜ

69,00 ¹

Passende Weinbegleitung

35,00 ²

¹ Jeder weitere Gang 14,00 . Getränke werden extra berechnet.

² Zum 4-GÄNGE-MENÜ. Ein Glas 0,1 Liter pro Gang. Jedes weitere Glas 7,50 .

Jetzt Reservieren

Partner

Restaurant-Ranglisten
(Deutschland)

Galerie Wittenbrink
Leihgabe der ausgestellten Bilder.

Expedia.de
Das Reiseportal ist unser Partner

Weingut Anton Kollwentz
(Burgenland/Ö)

Azienda Agricola Pojer e Sandri
(Trentin/I)

Weingut Eberlehof
(Südtirol/I)

Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
(Deutschland)

Weingüter Wegeler
(Deutschland)

Speisekarte

"Perfektion in der Einfachheit"